Mezcal, Beeren und Zitronen-Espuma!

Queens' Mezcal

Mittlerweile kennen viele den Gin Basil Smash: Gin, Basilikum, Zitronensaft und Zuckersirup. Wie wäre es nun mit einer Variante mit Mezcal? Wir lieben diese rauchig-fruchtige Kombination! Damit auch ihr in den Genuss des Smashs kommt:

  • 50 ml Topanito Mezcal Artesanal 40%

  • 20 ml Zitronensaft

  • 20 ml Beerenpüree

  • 10 ml Zuckersirup

  • Weiße Limonade

  • Zitronen-Espuma

Shaket Mezcal, Saft, Püree und Sirup auf Eis und seiht den Drink in ein mit Eis gefülltes Glas ab. Gießt ihn je nach Geschmack mit der weißen Limo auf und rührt kurz um. Gebt das Espuma obendrauf und dekoriert euren Cocktail mit getrockneten Rosenblättern und einer Zitronenscheibe.

Mezcal, Beeren und Zitronen-Espuma!

Queens' Mezcal

Mittlerweile kennen viele den Gin Basil Smash: Gin, Basilikum, Zitronensaft und Zuckersirup. Wie wäre es nun mit einer Variante mit Mezcal? Wir lieben diese rauchig-fruchtige Kombination! Damit auch ihr in den Genuss des Smashs kommt:

  • 50 ml Topanito Mezcal Artesanal 40%

  • 20 ml Zitronensaft

  • 20 ml Beerenpüree

  • 10 ml Zuckersirup

  • Weiße Limonade

  • Zitronen-Espuma

Shaket Mezcal, Saft, Püree und Sirup auf Eis und seiht den Drink in ein mit Eis gefülltes Glas ab. Gießt ihn je nach Geschmack mit der weißen Limo auf und rührt kurz um. Gebt das Espuma obendrauf und dekoriert euren Cocktail mit getrockneten Rosenblättern und einer Zitronenscheibe.

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