Fruchtig, fruchtig, fruchtig!

Mandarine Basilikum Smash

Mittlerweile kennen viele den Gin Basil Smash: Gin, Basilikum, Zitronensaft und Zuckersirup. Wie wäre es nun mit einer Variante mit Mezcal? Wir lieben diese rauchig-fruchtige Kombination! Damit auch ihr in den Genuss des Smashs kommt:

  • 50 ml Topanito Mezcal Artesanal 40%

  • 25 ml Zitronensaft

  • 20 ml Zuckersirup

  • 1 Mandarine

  • 5-6 Blätter Basilikum

Schält die Mandarine und zerstoßt sie mit dem Basilikum in einem Cocktail Shaker. Gebt die restlichen Zutaten hinzu und schüttelt kräftig bis der Shaker beschlägt. Seiht euren Drink am Besten doppelt (mit dem Sieb des Cocktail Shakers und einem Feinsieb) auf Eis in einen Tumbler ab. Cheers!

Fruchtig, fruchtig, fruchtig!

Mandarine Basilikum Smash

Mittlerweile kennen viele den Gin Basil Smash: Gin, Basilikum, Zitronensaft und Zuckersirup. Wie wäre es nun mit einer Variante mit Mezcal? Wir lieben diese rauchig-fruchtige Kombination! Damit auch ihr in den Genuss des Smashs kommt:

  • 50 ml Topanito Mezcal Artesanal 40%

  • 25 ml Zitronensaft

  • 20 ml Zuckersirup

  • 1 Mandarine

  • 5-6 Blätter Basilikum

Schält die Mandarine und zerstoßt sie mit dem Basilikum in einem Cocktail Shaker. Gebt die restlichen Zutaten hinzu und schüttelt kräftig bis der Shaker beschlägt. Seiht euren Drink am Besten doppelt (mit dem Sieb des Cocktail Shakers und einem Feinsieb) auf Eis in einen Tumbler ab. Cheers!

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