Mezcal, Gurke und...Wasabi?

Johann's Tree Frog

Die Grundidee für diesen großartigen – wenn auch etwas außergewöhnlichen – Drink entstand innerhalb einer Cocktail-Challenge mit Johann von cocktailbart.de in unserer IGTV-Serie ‚Topanito-TV‘. Das perfektionierte Rezept ergibt einen frischen Cocktail mit einer leichten, angenehmen Schärfe, die euch nicht bis in die Nase hochzieht. Versprochen! 

  • 50 ml Topanito Mezcal Artesanal 52%

  • 30 ml frischen Limettensaft

  • 15 ml Agavensirup

  • ½ Barlöffel Wasabi Paste

  • ein paar Gurkenscheiben

  • Mediterranean Tonic Water (zum Auffüllen)

Muddlet die Gurkenscheiben zusammen mit dem Limettensaft. Gebt Sirup, Wasabi sowie Mezcal hinzu und shaket die Zutaten kräftig mit Eis. Seiht den Drink in ein Longdrinkglas mit frischen Eiswürfeln ab und füllt ihn mit dem Tonic Water auf. 

Mezcal, Gurke und...Wasabi?

Johann's Tree Frog

Die Grundidee für diesen großartigen – wenn auch etwas außergewöhnlichen – Drink entstand innerhalb einer Cocktail-Challenge mit Johann von cocktailbart.de in unserer IGTV-Serie ‚Topanito-TV‘. Das perfektionierte Rezept ergibt einen frischen Cocktail mit einer leichten, angenehmen Schärfe, die euch nicht bis in die Nase hochzieht. Versprochen! 

  • 50 ml Topanito Mezcal Artesanal 52%

  • 30 ml frischen Limettensaft

  • 15 ml Agavensirup

  • ½ Barlöffel Wasabi Paste

  • ein paar Gurkenscheiben

  • Mediterranean Tonic Water (zum Auffüllen)

Muddlet die Gurkenscheiben zusammen mit dem Limettensaft. Gebt Sirup, Wasabi sowie Mezcal hinzu und shaket die Zutaten kräftig mit Eis. Seiht den Drink in ein Longdrinkglas mit frischen Eiswürfeln ab und füllt ihn mit dem Tonic Water auf. 

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